Warum eigentlich der große Aufwand, tausende Gemüsepflänzchen selber anzuziehen? Machen das andere Bio-Gärtnereien auch? Nein! Die meisten Gärtnereien, mit ein paar Ausnahmen, können aus wirtschaftlichen Gründen keine eigene Anzucht mehr machen. Leider haben die Gärtnereien oder Landwirte oft keine andere Wahl, wenn sie bestehen wollen im Wirtschaftssystem. Das bedeutet sie […]
Tägliche Archive: 25. Februar 2021
Unsere Aussaaten in der Anzucht sind in vollem Gange. Das Gewächshaus in Wackershofen ist voll mit vielen kleinen Pflänzchen und es sieht herrlich grün aus. 🙂 Wenn man nun da so sät und sät, kommen auch immer wieder Gedanken auf. Positive: Wir können selbst unser Saatgut (samenfest) bestimmen, sind nicht […]